曹永廉、萧正楠拍过无数剧集，深深感受到拍剧彻夜不眠、冇啖好食的辛苦。为照顾一众长期拍摄外景的艺员好友，他们决定拍住上去街市买餸、入厨房整番几味，以慰劳一众劳苦功高的剧组台前幕后。他们甚至远赴横店、新疆、澳门、深圳，不惧风雨及沙尘暴，送上精心设计的美食。他们还照顾到社会不同阶层人士，用自家制新式料理，为众人打打气！他们不敢自称厨神，仍可分享一些下厨贴士及秘诀，让助手余思霆、胡美贻及观众「勉强」受惠。

巴尔博大道演员表： 曹永廉   萧正楠   余思霆   胡美贻   胡定欣   杨千嬅   杨茜尧   林盛斌   张振朗   黄浩然   黎耀祥   谭俊彦   洪永城   吴若希   王梓轩   陈炜   周柏豪      姚子羚   袁文杰   唐诗咏   马国明   李佳芯   安德尊   林夏薇   刘丹   吕慧仪   苏韵姿   周嘉洛   杨明   杨潮凯   高海宁   徐荣   杨卓娜   黄祥兴   姚嘉妮   吴家乐   韩马利   梁嘉琪   汤洛雯   冯盈盈   张宝儿   邝洁楹   赵希洛   锺君扬   单文柔   麦美恩   郭晋安   刘佩玥   李施嬅   戴祖仪   鲁振顺   黄嘉乐   黎燕珊   马蹄露   朱晨丽   陈宝华   何哲图   杜之克   李嘉   黄耀英   李日升   谭坤伦   庄伟建   马海伦   陈凯琳  

巴尔博大道主题曲： 姜伟  

巴尔博大道台词：暂无

巴尔博大道播出时间：2018